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[每日农经]做足特色巧赚钱(4)新瓜奇瓜汇着卖20130725

来源:北京pk10开奖结果现场 2013.07.26

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文章摘要:[每日农经]做足特色巧赚钱(4)新瓜奇瓜汇着卖20130725,爱才如渴南面百城天旋地转,纤绳图赏寡欢。

它,看着像香蕉吗?

消费者:“感觉中间黄的跟普通黄瓜不一样。”

它,瓜身修长,通体墨绿。

北京市通州区某种植园农业部门负责人 孙锐:“看起来非常漂亮而美丽,所以称它为黑美丽。”

它,明明是瓜,却有着美女一样的名字!

北京市通州区某种植园农业部门负责人 孙锐:“呈乳白色的,也跟美女的皮肤一样。”

消费者:“各种各样的瓜,还有各个品种的,样式也比较多。”

名字有趣,外形小巧精致。新瓜奇瓜汇聚一起,能否卖出好市场呢?

说起瓜来,我们熟悉的一般有黄瓜、南瓜、角瓜等,而今天要说说的这些品种您又了解多少呢?

记者 宋璐璐:“您看,这是什么?”

消费者:“这也是南瓜的一种吧,我说不好。”

消费者:“这个特别好吃,比较大的南瓜就没有小的南瓜好吃。”

消费者:“它应该是······反正不是黄瓜。”

消费者:“好像飞碟一样,是飞碟瓜吗?”

消费者:“这是我第一次见,刚才听工作人员介绍,他说这个可以直接食用,这个我没想到。”

消费者:“水果味。”

能吃出水果味,可不是什么新鲜事儿。许多水果柜台也早就能看到水果型蔬菜。难道,现在这些不太常见的品种也成了水果蔬菜的“新人儿”了吗?

北京市通州区某种植园农业部门负责人 孙锐:“消费者来我们园区之后,看到这两个品种特别好奇,就奔着这两个品种来了。”

记者 宋璐璐:“一般什么卖的比较好? ”

北京市通州区某种植园餐饮部门负责人 张玉:“各种瓜类,小南瓜,迷你小南瓜,还有黄瓜,水果黄瓜,还有像拇指一样的小黄瓜,金童玉女。”

这金童玉女也是这几年新上市的黄瓜新品种,许多种植园里都能看到它的身影。再看看宋璐璐又找到什么品种了? 这分明是南瓜嘛!迷你小南瓜一般是黄色或绿色,白色的又是怎么回事呢?

北京市通州区某种植园农业部门负责人 孙锐:“这个是南瓜家族中的玉女,也跟美女的皮肤一样,起名叫玉女。它的产量大约在6000斤到8000斤,亩产值大概在9万元-12万元,所以它的经济效益是非常高的。”

玉女南瓜果形好看,个头均匀。富含淀粉、葫萝卜素和各种维生素,口感好、营养价值较高。

它,看着像香蕉。

消费者:“感觉中间黄的和普通黄瓜不一样。”

它,瓜身修长,通体墨绿。

北京市通州区某种植园农业部门负责人 孙锐:“看起来漂亮美丽,所以称它为黑美丽。”

您瞧瞧,这种瓜的名字起得还真够形象的,能猜出它俩是什么瓜吗?

北京市通州区某种植园农业部门负责人 孙锐:“它俩都是水果西葫芦。可以鲜食,生吃就可以。也可以素炒,或者是凉拌,或者是做汤来点缀一下都可以。不信,我给您掰下来尝一尝,来,您尝一尝,非常好吃。”

记者 宋璐璐:“吃起来有一种清香脆甜的感觉,口感挺不错的。”

北京市通州区某种植园农业部门负责人 孙锐:“我们这1亩地大约产量在6000斤左右,普通的西葫芦也就是在6000斤到1万斤左右,它的商品性特别好,它的价格比普通的西葫芦要翻3倍以上。所以,生产效益是普通西葫芦的1倍。”

这西葫芦不仅能生吃,它上面长的这朵鲜艳耀眼的黄花,还有专门的用处呢!

记者 宋璐璐:“来到这个棚里,我发现有一个特别有意思的事,他们采的不是瓜,咱们问问。大姐啊,我看您采的不是瓜啊?”

师傅 王桂荣:“采的花,我们采花吃,餐厅可以用。”

西葫芦能入菜,它的花也能入菜。其实,正是这些瓜类有着各种不同的特色,才被北京市通州区聪明的经营者汇聚起来一块销售呢。

北京市通州区某种植园包装部门工作人员 张美明:“红西红柿加绿西葫芦,然后就是南瓜、黄色的,然后就是白南瓜。这不是一盒菜嘛,就是红的,绿的,黄的,绿的,白的,特别好看。今天我们摆在那儿卖了100多盒吧。”

新奇的瓜通过不同的花样和颜色搭配,放到一个礼品盒里销售自然就形成了一大看点。

消费者:“我采了这么多,还不够,还准备再去一趟,带点回去给邻居。”

消费者:“我还以为是黄瓜呢,吃起来是西葫芦的味道,蛮好吃的。”

消费者:“感觉很新奇,没想到花还能吃。而且味道还挺香甜的。”

消费者:“这个小点用南瓜配椰汁做出来的,非常好吃,有一种清新的味道。”

北京市通州区某种植园生态餐厅厨师长 宋向阳:“这种瓜菜做为食材在我们这儿已经形成了最大的卖点了。”

记者 宋璐璐:“飞碟瓜、玉女、一串红、贝贝绿、黄香蕉、黑美丽,这颜色五颜六色的,看上去就十分诱人。”

北京市通州区某种植园农业部门负责人 孙锐:“贝贝绿,它里面除了南瓜共有的营养之外,它的红萝卜素的含量是非常高的。”

北京市通州区某种植园农业部门负责人 孙锐:“它俩基本上是差别不大,里面都是白色的。切上去因为它里面有类似于海绵体的结籽的部分,所以您感觉听着声音不是很脆。但实际上咬在嘴里是很脆的。”

这些瓜有的肉质棉软,有的清脆紧致,有的适合鲜食,有的适合炒食,还有的适合观赏。那么,将各种瓜汇聚起来卖又能收到什么效果呢?

北京市通州区某种植园餐饮部门负责人 张玉:“效果还是不错的,一共有80多个棚,品种大概有100多个,每一季总体产量20多万斤,总产值大概在400多万元,我们目前都供不应求。”

记者 宋璐璐:“您看,这普普通通的南瓜有的时候花点心思变个花样,比如说装在这样的高脚杯里,那就显得非常有情调,您看我面前,这都是用各式各样的瓜做成的菜,比如说这道菜,您能想到这绿色的三角形,它的配料是黄瓜吗?还有这道菜,它是用南瓜、鸡蛋还有椰汁蒸成的,这两道菜更是造型别致,颇有卖点,不过,我最喜欢的还是这道菜,因为它们可以直接蘸酱吃,尤其是这个金童和玉女,它们小巧,吃起来非常方便, 吃起来真的是清香脆甜,真不愧有着水果黄瓜的美名,太好吃了。”

王增群:“璐璐,你总得给我留一个吧。”

北京通话区台湖镇番茄联合国呱呱园 电话010-61538111

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