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[科技苑]草莓跟着太阳转(20130408)

来源: 2013.08.02

本文地址://www.zuibeijing.com.cn/581/7nongye
文章摘要:[科技苑]草莓跟着太阳转(20130408),法律若干吸食车轮子,大显漆树文字说明。

草莓跟着太阳转

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【主持人】:在这个季节,北京pk10开奖结果现场:吃新鲜的草莓不算什么奢侈的事了,因为大家知道这是温室大棚的功劳,好多消费者觉得,把草莓种在大棚里,这没什么难的,事实上,仅仅盖个温室大棚,并不见得能把草莓种好,北京市土肥工作站的专家们为了大家种好草莓,一直在想办法。

【采访】北京市土肥工作站推广研究员赵永志:由于我们的立体栽培,特别是冬季整个温度低的时候,对大棚有很大的影响,所以我们就推广提高温度这项技术。

【解说】:这就是为了提高温度,他们专门建的大棚草莓种植的样板间。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:草莓从早晨太阳升起,到逐渐的落山,草莓跟着太阳在动。

【解说】:这个试验站,最大的突破是让草莓和向日葵一样跟着太阳转。向日葵随着太阳转,是因为背光的一面比向阳的一面长得快,这是它的植物特性决定的。万物生长靠太阳,让草莓随着太阳转,能更好地进行光合作用。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:草莓可以充分的受光,草莓的产量高,而且果实品质也好。

【解说】:传统种植草莓的时候,每棵草莓接受的光照多少是不一样的,光照不充分,草莓的生长发育缓慢,生产出来的果实个儿小,味道也不好。让草莓随着太阳动起来,接收的光照就会更多。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:我们现在的温室的话是一个东西走向。我们草莓种植的话是南北安排。通过每个菱形架上面可以种植三排的草莓。

【解说】:他们利用跷跷板的原理,在一个支架上安装了三层栽培槽,每层栽培槽种一排草莓,这样草莓就分成了上中下三层,只要一按动电钮,栽培槽就会以支架为轴上下翘动。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:在早晨太阳出来的时候,菱形架向东,这样的话,三排草莓都能够统一的受光。

【解说】:上午,太阳在东边时,他们就让这三排草莓集体面向东方。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:那么到中午的时候,我们这个草莓要放平,这样的话,太阳是从正南方直射进来。

【解说】:等过了中午,太阳渐渐开始往西走。这时候,只要按动电钮,三排草莓的排列就又发生了变化。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:到下午的时候,太阳偏西了,我们这个菱形架统一的朝西。

【解说】:他们让草莓跟着太阳转,几乎每棵草莓都能享受到大自然给予的最大恩惠。草莓动起来,不仅仅叶子接受更多的光照,制造更多的养分,还有一个更重要的作用,那就是能提高基质的温度。只要基质槽白天受的光照多,基质吸收的热量也就多,晚上温度降低的时候,基质就会向草莓的根部缓慢的传递热量。

【解说】:一般的温室大棚,保温效果也还过得去。赵永志他们之所以费这么多心思建一个样板间,是为了防一怕,即使是种了很多年草莓的老把式,也有这一怕。怕啥呢?赵永志对这事很清楚。

【采访】北京市土肥工作站推广研究员赵永志:尽管设施栽培能够人工调控,但是我们也会受到冬季低温天气的影响,实际我们在春天也会有这种情况倒春寒。

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【解说】:温室大棚不能自己产生热量,它的热量全靠光照。能吸收多少热量,是随着天气的变化而变化的。在冬天遇到连阴天,或者春天出现倒春寒时,白天温度低,大棚能吸收的热量就少,到了晚上,外界温度低,大棚里温度下降会更快。如果大棚内温度低于5摄氏度,草莓就会被冻伤, 2007年的一场低温带来的损失,让一些种植户回忆起来,仍然记忆犹新。

【采访】:

田磊:我这都有温度计,早晨来只有三四摄氏度。把花给冻了,它坐果坐不了果。

魏建忠:花都冻枯萎了,一茬就没了。

郑学军:最低温度零下2度。

田磊:草莓都不长了,都休眠了。

郑经理:我跟您说,极端天气,那两棚拉秧了。

【解说】:为了提高棚内的温度,很多的种植户就烧起了火炉子,可是火炉子的温度不恒定,忽高忽低的,防冻效果并不好。大棚内的温度如果持续4个小时低于5摄氏度,草莓的叶片就会发生变化。

【采访】刘宝文:温度低就是看叶片,先看叶片,因为叶片它的展开长度是决定于它的温度低。你看这个,叶片往后背着,说明现在温度比较低。

【解说】:当温度低的时候,草莓的叶子就会卷起来,这是草莓遇冷时的一种自然表现,草莓叶子弯曲是为了减少散热面积,保存热量维持生命,当低温持续两三天,草莓的叶子会出现明显的冻害特征。

【采访】刘宝文:你像那个如果持续几天,在0-5度温度,老是这样,在叶缘周围就是紫色。如果持续时间长,紫色的面积就往里边逐步扩大。

【解说】:草莓叶子穿上了保护色,色彩绚烂,看起来是很美的风景,但是草莓怕的,恰恰就是叶子变色,叶子一变色,就说明草莓已经受到冻害了。

【解说】:连续的低温天气会导致草莓不开花不坐果,对于已经坐了果的草莓来说,这样的天气同样会影响草莓的生长。

【采访】王站长:这个幼果几乎是十几天一点都不长,经过这十几天的低温,果实幼果已经发硬了,所以基本上等温度升起来之后呢,长的果形也不好,不会长太大的地。

【解说】:草莓的果实受到冻害以后,为了不影响下一茬果实的生长,种植户不得不把受冻害的果实掐掉,这一茬就白忙活了。

【采访】王站长:这个就是前期受低温冻害出现畸形果,我们疏果的时候把它疏掉了。这一棵,当时可能是没疏掉,很明显这个是受过冻害的,这个是正常的。

【解说】:连续的低温,不仅仅是损失一茬果实,还会影响下一茬果实的生长;严重时冻死植株,那就什么都没的收了。为了避免低温天气给大棚草莓带来损失,2007年的冻害过后,赵永志他们就开始想办法了。

【采访】北京市土肥工作站推广研究员赵永志:早在07、08我就记得北京的设施栽培,由于冬季的寒冷,给我们整个的设施栽培造成了冻害,使农民的收入造成了很大的损失,从那个时候开始,我们就非常关注冬季如何防止低温,包括倒春寒技术的研究与推广。

【解说】:让草莓跟着太阳转这个小改动,它就能提高基质的温度,通过测定,在同样的条件下,

跟着太阳转的基质比其它基质温度要高1~2℃,可别小瞧了这1~2℃,它对草莓的生长影响还是很大的,在遇到低温天气的时候,就是这1~2℃,就能让草莓不至于受到冻伤,能保证草莓的基本生存。

【解说】:古有“脚暖身不寒”一说,也就是说,只有人的脚暖和了,身上才不会觉得冷,草莓的根就像人的脚一样,给基质提高温度,也就相当于给草莓的根穿了一双棉鞋。

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【采访】:

曲明山:吴记者您知道这根线是干啥用的吗?

记者:这根红线吗?这不是一根电线吗?

曲明山:捋捋看。

记者:这根红线接上蓝线到这里面来了,我原来接触过这些,它埋在蔬菜里主要是为了防虫。

【解说】:草莓栽培要防治土壤里的根线虫,根线虫的身体会分泌一些粘性物质,这些粘性物质具有导电性,如果土壤里一通上电,根线虫就会被电死,但是这些草莓是栽培在基质里的,基质又是一年一换,不应该有根线虫,那这根电线是干什么的呢?

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:这根线实际上不是一根电线,它实际上是一根电阻丝。

【解说】:既然是电阻丝就应该跟热有关系,只要通上电,电阻丝就能产生热量。

【采访】:

记者:那实际上就是类似咱们的电炉子、电褥子。

曲明山:对,实际上它跟电褥子的原理是一样的,电褥子是给我们的床加热,给我们的人加热,这个电阻丝在栽培床上面,给我们的草莓给基质床加热的,给草莓加热的。

【解说】:用电热线给基质加温,也是样板间的新措施之一,它与让草莓跟着太阳转形成了互补,当光照不充分的时候,电热线就发挥了作用,把电热线埋在基质里,通上电就能加热,加热之后,电热线的温度能达到五、六十摄氏度,可是草莓根的适宜生长温度为10~15℃,所以利用电热线加热,要控制好温度。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:正常我们使用的时候,这个地热线需要埋在基质里面,而且埋的基质深度,是大概基质的5~10公分左右。另外离草莓的根系要有一点距离。不能直接放在根系周围,这样的话会使草莓根系受到损伤,我们一般离根系也有三五公分的距离。这样通过基质的加热,我们来使草莓根系温度上升,来促进草莓的健壮生长。

【解说】:道理是这么个道理,但是电热线持续加热,基质的温度就会越来越高,那怎么才能把基质的温度一直控制在10~15℃之间呢?

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:地热线加温的控制,主要是通过这个温控器来实现的。那么这个温控器,通过我们插入到基质里面。如果我们基质的温度,达到我们设定的温度,比如说15摄氏度,这个地热线自动停止加热,这样能保持温度。如果说基质的温度随着时间,温度会下降。

【解说】:当基质里的温度低于10摄氏度的时候,插在基质里的温度探头就会感应到温度的变化,然后温控器开始工作,继续通电,增加基质的温度,当基质的温度高于15摄氏度的时候,温控器就会断开电源,停止增温,这样草莓根部的温度,就能控制在10-15摄氏度之间。

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【主持人】:他们给草莓加温第一个措施是让草莓跟着太阳转,更多的吸收太阳的热量,为了应对连阴天,还在基质里铺设了电热线;在样板间里,他们还安装太阳能热水器,咱们家里安装热水器是为了洗澡,在大棚里安装热水器是为了防冻,那么用它怎么来防冻呢?

【采访】北京市土肥工作站推广研究员赵永志:通过加温,使我们整个营养液提高温度,这样灌溉下去之后,它自然就会对整个草莓的根系产生很好的影响,生长非常有利。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:这个主要作用是给我们的营养液加温。水温都能达到60摄氏度以上。

【解说】:由于塑料薄膜的透光性比较好,一般情况下,只需几个小时,太阳能热水器里面的水温就能达到60摄氏度以上,这么高的温度,草莓可是受不了的啊。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:我们需要给它加一些凉水,然后给它降温,降一点温度。

【解说】:大棚浇灌一次需要的用水量很大,太阳能热水器里的水量有限,所以在给草莓浇灌营养液之前,把热水器里面的热水放到营养液贮存罐里,这样配制出的营养液就是温乎的。不过浇地时,一般都用江河湖泊的水或者是地下井水,草莓为什么不直接浇井水,而要给它们浇温水呢?

【采访】北京市昌平区农业技术推广中心农艺师刘宝文:井水上来以后12℃,通过管道就变成8℃了,8℃我放到桶里面,再融肥,再降两度就变成6℃了,用6℃的营养液加在草莓上是非常危险的。

【解说】:把地下水抽上来,然后再灌溉到基质槽里,虽然地下水的温度能达到12℃左右,但是当输送到基质槽里的时候温度就降低了很多。这相当于人在冬天喝冰水,一杯冰水下去,会不自觉的打个寒战。草莓也是一样,本来基质里的温度有十来度,把6℃的营养液给草莓浇上去,不但没有给草莓升温,反而给草莓降了温,由于营养液直接作用于草莓的根部,水温不够的话,草莓同样会受到冻害。

【解说】:所以在给草莓浇灌的时候,营养液的温度一定要高一些,太阳能热水器不需要耗电,成本低也环保。把水温调到40℃左右。40℃的温度,就有烫手的感觉,这么高的温度,草莓也受不了,但是调这么高的温度,他们是充分考虑到了管道输送环节热量的损失。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:我们现在的棚都是50米长。50米长的话,一般我们的水泵或者是水头一般设计在棚的一端,一端的话交换的时候,必然会有一些损耗。

【解说】:为了减少热量损失,他们把营养液贮存罐设在大棚的中间,即使这样,营养液贮存罐距离大棚两端还有25米,再加上栽培槽的长度是8米,他们发现,营养液从栽培槽的一端开始浇灌,到末端的时候,40℃的营养液差不多还是会变成冷水。

【解说】:这样对于处于管道末端的草莓来说,还是跟喝了冷水一样。为了改变这种现象,他们把营养液的输送管道,从一头改到了草莓栽培槽的中间,让营养液从草莓栽培槽的中间向两边浇灌。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:把滴头这块设计到中间位置。中间位置的话,这样的话,我们可以保证整个基质温度均匀上升,不至于造成前端和末端的温度相差太大。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:这样的话它的水是热的,营养液是热的温的。这样的话我们浇灌的时候滴出来的水是温水。这样的话我们草莓它的根系有助于它草莓温度的上升。

【解说】:不但管道的布局要考虑好,他们甚至连营养液输送的时间也做了规范。草莓的基质晚上会向外释放热量,早晨的时候,基质的温度是最低的,所以给草莓浇灌营养液,时间最好定在早晨。

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【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:早晨体温的话有一个好处,一般我们早晨太阳刚升起来的时候,我们的温室温度提高特别快,我们的基质温度提的非常慢。所以我们这个时候浇灌的话,是基质的温度快速提高,这样的话它的根系跟叶片能起到协同作用。这样的话不至于叶片再进行光合作用吸收二氧化碳,根系养分、水分供应不上。

【解说】:一般来说,营养液一个星期浇灌一次,如果遇到极冷的天气,在这种情况下,为了更好的提高草莓的抵抗力,浇灌营养液,间隔时间要相应的缩短。

【采访】北京市土肥工作站农艺师曲明山:这样我们的灌溉制度也是要有相应的调整,基本是2-3天,主要是保证了,把基质温度提上来。

【解说】:样板间里,让草莓跟着太阳转能提高基质的温度,遇到连阴天,铺设的电热线就能发挥作用,用太阳能热水器给营养液加温,靠的也是太阳,有了太阳才能贮存能量,遇到连阴天,太阳能热水器同样就很难起到作用,赵永志他们还有一个给营养液加温的辅助办法。

【采访】北京市昌平区农业技术推广中心农艺师刘宝文:我们做了一个加温器。

【解说】:大棚一次浇灌的营养液大约需要一吨,如果采用4000瓦的加热器,把这些营养液加热到40℃时,大约需要10个小时,成本也不是很高。

【采访】北京市昌平区农业技术推广中心农艺师刘宝文:我们算了一下,一次加热一桶应该是15~16元钱的电钱。因为就咱们最低温度用的时候,我们算了一下,应该最多用8-9次,需要加温。这样算下来没多少,16块钱算下来,你就按14次,160元钱的电钱。

【解说】:在样板间里,为了让草莓不受冻害,除了让草莓跟着太阳转、在基质槽里铺电热线、给营养液加温以外,他们还采用了大棚双层膜保温、薄膜包裹基质槽等其它技术手段,让草莓切实拥有了一个温暖的家。

【采访】北京市土肥工作站推广研究员赵永志:尽管今年的气温比较低,包括今年的春天温度也比较低,我们的草莓整个长势还是不错的。

【主持人】:“寒流来了不用怕,面向太阳脚穿棉袜,睡热炕喝热水,大棚里草莓笑开了花”,虽说这只是一首打油诗,却道出了草莓种植户对新技术的认可。只有找到问题的根本,抓住每一个细节,农业生产就能科学的应对天气变化。

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